Kaki Persimon

2,75 / Kg.

El caqui o palosanto es el nombre genérico de varios árboles cultivados por sus frutos llamados caquis. Etimológicamente procede del japonés kaki. El nombre científico del caqui es Diospyros kaki, que significa «fruta del fuego divino».​

Peso de la pieza 200 grs. aproximadamente

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Propiedades y beneficios 

  • Tiene un contenido en fibra soluble, moderado por lo que favorece situaciones de estreñimiento. Para ello debemos consumirlos maduro para que pueda ejercer su efecto laxante, al haber disminuido su contenido en taninos.
  • En el caso de diarrea, hay que consumirlos más verdes, para que con su máximo contenido en taninos y pueda ejercer su efecto astringente.
  • También actúa sobre el colesterol.
  • Destaca por su contenido en beta caroteno o provitamina A, que se transforma en vitamina A con lo que actúa en el buen estado de los huesos, piel, cabello, mucosas, así como para un correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
  • El kaki es fuente de vitamina C, que interviene en la formación de los huesos, dientes, colágeno, glóbulos rojos, favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
  • Aporta también vitamina B1 y B2, que favorecen un correcto funcionamiento del sistema nervioso.
  • Su contenido en potasio y bajo aporte de sodio, hace del kaki una fruta muy recomendada para las personas que sufren de hipertensión arterial y afecciones cardiovasculares.
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