Media Sandía

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Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, acendría, síndria, patilla, aguamelón o melón de agua es una especie de la familia Cucurbitaceae originaria de África, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia.

El fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kilos), pepónide, carnoso y jugoso, casi esférico, de textura lisa y sin porosidades, de color verde en dos o más tonos. La pulpa es de color rojo por el antioxidante licopeno y de carne, de sabor generalmente dulce (más raramente amarilla y amarga).

Peso  de la pieza 2,50 – 3,50 Kg. aproximadamente. Precio por Kilo 0,95

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Propiedades y beneficios 

  • La sandía contiene muchos nutrientes como la vitamina A, B, C. Entre sus minerales destaca el potasio, el magnesio, el manganeso, el hierro y el fósforo, esto regula el organismo y al sistema inmunológico.
  • La sandía contiene licopeno, el pigmento antioxidante que da a la fruta su color rojo. Con ello, ayuda a proteger el corazón.
  • Otra de sus propiedades es su máxima hidratación se recomienda durante el verano porque es una de las formas más saludables de hidratarse.
  • Otro de los beneficios de la sandía es que no tiene grasa y es baja en calorías. Aunque lleva algo de azúcar es menor que en otras frutas, por lo que es una fruta buena y muy saludable.
  • Posee también un gran efecto antioxidante, debido al licopeno y el agua que contiene. Este efecto actúa sobre el  envejecimiento y repara algunas arrugas de nuestra piel que surgen por el paso del tiempo.
  • Su cantidad de fibra es importante y con ella nos ayuda a regular el aparato digestivo, nos previene del estreñimiento y nos hace sentir mejor por fuera y por dentro.
  • La sandía nos ayuda contra el dolor muscular que aparece en ciertos músculos cuando hacemos ejercicio.
  • La sandía, en la cocina, podemos comerla de diversas maneras, en forma de zumo, junto a quesos, acompañando otros platos… y a la hora que queramos durante todo el día.
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